Muffin ( Cup Cake ) Keju/Coklat

bahan :

• 80 g mentega
• 120 g gula pasir
• 2 butir telur
• 200 ml/cc susu kental manis
• 100 g keju cheddar,potong-potong dadu
• 250 g tepung terigu
• 2 sdt baking powder 
• 1 sdt vanili bubuk
• 100 g keju cheddar parut ( untuk taburan )

Cara Membuat :

• kocok mentega dan gula pasir hingga lembut
• masukan telur kocok hingga rata
• masukan susu kental manis kocok kembali lalu masukan tepung terigu,baking powder,vanili bubuk sedikit demi sedikit sambil di aduk
• tambahkan potongan keju aduk rata
• tuang dalam mangkuk kertas dan taburi dengan keju parut
• panggang dalam oven suhu 150 derajat celsius selama 30 menit ( tergantung oven nya ya..or liat jika sudah kekuningan )

*untuk muffin/cup cake coklat bahan sama cuma saja keju di ganti dengan coklat bubuk dan taburan
  coklat chips

*untuk 15 buah tergantung ukuran muffin/cup cake
*jika suka bisa di atasnya di hias dengan topping seperti whipping cream